Brauerei Hein
Die Bockenemer Brauerei wurde in den Jahren 1886 und 1887 gebaut. Die Gebäude waren 1888 vollendet. Ein Osteroder Geschäftsmann Namens Struwe gab damals den Auftrag zum Bau. Er übernahm sich finaziell aber mit dem Bau und so kam die Produktion erst gar nicht in Gang. 1897 wurde die Brauerei an den Schweinfurter Bierbrauer Groll verkauft. Der Betrieb der Brauerei startete auch gut, jedoch verstarb Groll 2 Jahre später.
Die Erben veräußerten die Brauerei 1901 an Paul Hein. Paul Hein hatte bereits in Elbingerode eine Brauerei betrieben. Er baute die Brauerei weiter mit einem Eiskeller aus und legte auch die Teiche am Ortshäuser Bach zur Eisgewinnung an. Die Brauerei erzeugte 6000 bis 7000 Hektoliter Bier im Jahr. Eine Mälzerei war direkt mit angeschlossen, in der das Braumalz für den eigenen Bedarf hergestellt wurde. Ende des ersten Weltkrieges wurde die Brauerei stillgelegt, da das Bierbrauen verboten wurde.
1918 übernahm Sohn Reinhard Hein den Betrieb. Er erweiterte die Brauerei mit einer Flaschenabfüllung und die Keller wurden mit Lagertanks statt Holzfässern ausgerüstet. Das Unternehmen durchlief Höhen und Tiefen. Nach dem zweiten Weltkrieg lief die Produktion trotz großer Schwierigkeiten weiter. Zum Glück konnte ein Teil Malz über das Kriegsende hinaus gerettet werden und so wurde zuerst Bier für die englische Besatzungsmacht hergestellt.
Zurück aus der Kriegsgefangenschaft erlernte Hans Hein das Brauhandwerk und machte 1953 seinen Braumeister. Er führte die Geschicke der Brauerei als Dritter der Bockenemer Familie Hein weiter. Der immer härter werdende Wettbewerb auf dem Brauerei- und Mälzereisektor zwang Hein 1967 den Betrieb einzustellen.
Quelle: Bockenemer Stadtarchiv / Bilder: Eigene
Weitere Bieretiketten:
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Bierdeckel der Hein Bräu Bockenem
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